Professioneel aanbod
BIERKAART & FOOD PAIRING
Net als thee en koffie, vullen wijn en bier elkaar aan. In plaats van te concurreren is een interessante, gebalanceerde bierkaart net een tool om een breder publiek aan te spreken en de klantentevredenheid te boosten.
OPLEIDING
Een succeslvolle horecazaak draaiende houden is een hele klus en consistent winstgevend zijn en blijven blijkt vaak een constante uitdaging.
Een goed draaiende zaak moet achter de schermen een geoliede machine zijn maar ook front of house zijn kennis, kunde en efficiëntie extreem belangrijk.
Alles valt en staat met degelijk opgeleid personeel.
Wist je dat een goed opgeleide barman of ober tot 30% meer opbrengt?
TASTINGS - WORKSHOPS - LEZINGEN
Alles wat privé kan kan natuurlijk ook opgeschaald worden.
Wil je graag een tasting, lezing of workshop rond bier in jouw zaak? Voor vast cliënteel of personeel? Een educatieve teambuilding? Of net om nieuwe klanten aan te trekken?
Dat kan!